<pre id="kc5xq"><th id="kc5xq"></th></pre>
    <dfn id="kc5xq"></dfn>

    歡迎來到山東天泰啤酒設(shè)備有限公司!

    在線留言|聯(lián)系我們|收藏本站|網(wǎng)站地圖

    234

    精釀啤酒設(shè)備專家設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試一站式服務(wù)

    周經(jīng)理:157-5310-9888
    楊經(jīng)理:150-6912-0888
    王經(jīng)理:186-7882-9816
    聶經(jīng)理:156-6267-8692

    您的位置: 首頁 > 新聞資訊 > 常見問題

    精釀啤酒發(fā)酵的三個階段

    作者:山東天泰 人氣: 發(fā)布日期: 2021-08-12
    信息摘要:
    啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時,發(fā)酵工藝是一個復(fù)雜的過程,發(fā)酵產(chǎn)物影響著精釀啤酒的風(fēng)味和泡沫,同時賦予了精釀啤酒典型的特色。

    啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時,發(fā)酵工藝是一個復(fù)雜的過程,發(fā)酵產(chǎn)物影響著精釀啤酒的風(fēng)味和泡沫,同時賦予了精釀啤酒典型的特色。
    整個發(fā)酵過程可分為三個階段:①酵母適應(yīng)階段。②有氧階段。③厭氧發(fā)酵階段。由于發(fā)酵過程是連續(xù)的,因此發(fā)酵前和發(fā)酵后的發(fā)酵變化應(yīng)視為一個相互關(guān)聯(lián)的過程。在發(fā)酵過程中,酵母代謝產(chǎn)生的副產(chǎn)物起著特殊的作用,這些副產(chǎn)物中的一些物質(zhì)又被部分分解。這些副產(chǎn)物的形成和部分分解與酵母的代謝密切相關(guān)。
    精釀啤酒在灌裝前要測定成品酒的發(fā)酵度,人們期望成品啤酒的發(fā)教育應(yīng)盡可能的接近最終發(fā)酵度。

    咨詢熱線

    0531-8816-1566
    亚洲人成网站在线播放动漫,人妻AV成熟片久久久久久,国产福利在线观看视频,精品中文字幕高清久久久三级

      <pre id="kc5xq"><th id="kc5xq"></th></pre>
      <dfn id="kc5xq"></dfn>