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    為什么微小型啤酒廠吸引了越來越多的資本?

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    啤酒生產過程中的能源消耗占總成本的3%至8%。因此,提高啤酒廠的能源效率可以有效降低成本。
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    精釀啤酒的巴氏滅菌有哪幾種方式呢?

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    小伙伴們可能會好奇,在精釀啤酒行業(yè),究竟是以什么樣的方式來應用巴氏滅菌法的呢?今天我們就來聊一聊這一話題。
    巴氏滅菌在精釀啤酒行業(yè)的應用

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    巴氏滅菌大家一定很耳熟,它是牛奶常用的滅菌方法。除牛奶之外,它也可應用于發(fā)酵產品,例如啤酒。今天我們就來聊一聊巴氏滅菌在精釀啤酒行業(yè)的應用。
    精釀啤酒灌裝時對壓蓋有何要求?

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    精釀啤酒灌裝后必須立即壓蓋,因此壓蓋機的位置總是與灌裝機緊密相連,因此又叫灌裝壓蓋一體機(如VF20/4、VF92/14、VF/164/20型)。
    精釀啤酒灌裝時如何減少溶氧?

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    啤酒釀造的每個步驟都不容有失,灌裝這一環(huán)節(jié)更是關鍵,因為如果這一步不能減少氧氣的吸收,那么之前為避氧所做的努力都將付諸東流。今天我們就來聊一聊精釀啤酒灌裝時如何減少溶氧。
    精釀啤酒設備——短管灌裝機的操作流程

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    昨天小編為大家簡單介紹了罐裝機的工作原理和分類,今天我們就來聊一聊其中的短管灌裝機的操作流程。
    精釀啤酒設備之灌裝機的工作原理

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    精釀啤酒的灌裝機是如何工作的你知道嗎?它的工作原理究竟是怎樣的呢?今天我們就來聊一聊這一有趣的話題。
    你知道精釀啤酒是怎樣灌裝的嗎?

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    精釀啤酒的灌裝方式或許是小伙伴們很好奇的一個問題,今天我們就來探討一下。
    精釀啤酒的灌裝有哪些注意事項?

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    啤酒是含有二氧化碳的飲料, 灌裝要滿足它的物理特性、化學特性和衛(wèi)生要求,保持灌裝前后的啤酒質量變化不大。
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